德國豬腳

就是這個! 讓我在一直覺得有豬腳在腦子裡滾來滾去 ...

講到德國菜,我唯一能夠想到的就只有德國豬腳,其他的 ... 嗯,好像還有各式各樣的火腿、香腸吧,不過我對火腿香腸沒什麼興趣。總之在去以前我就有小小的研究一下 (我是小布!),結果不小心瞄到上面那個非常誘人的火爐: 一顆一顆的豬腳從此佔滿我的腦袋,轉啊轉、轉啊轉 ... 就等著烤好端到我面前的那一刻!

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Welser Kuche

Welser Kuche 是一家非常、非常有意思的餐廳。她的主題是中古世紀,包括菜色、用餐的方式、環境,讓你領略一下 450 年前的飲食風味和用膳習俗。

我們會去這家餐廳也是誤打誤撞,一般而言預訂是免不了的,大概是因為很熱門吧,而且她的地方不大、位子也不多,Augsburg 這間只有兩個小區塊 (在地下室,或著該說是地窖 ...),我猜通常都是一群人訂好了來吃,我們兩個人就這麼衝進去想吃,機會還真的不大。不過,嘿嘿,我們的運氣好,剛好有另外也是只有兩個人的願意跟我們 share 同一張小桌子 (其他兩個大桌子剛好就兩群人,看起來是來聚餐的)。另外,餐廳的門好像開始用餐後就會鎖起來,我們剛好在第二群人正要進去前趕到,所以門還是開著的,要是再晚一點點,也許就吃不到了。

不過呢,在 Welser Kuche 菜色還是其次,更重要的是,在那吃飯就好像在看一場秀,非常好玩!

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Tokyo Part VIII, 日本料理才是王道

熱.熱.熱啊!! devil 從春天寫到夏天,寫到現在完全不想動 (指),大家應該會原諒我的,因為這根本就是在烤箱裡寫嘛!

在小布的逼迫之下,加上下一個美食之旅緊接著又來了,我只得就著微微送出熱風的電風扇,努力著寫個日本美食之旅的 Ending。不要問我為什麼不開冷氣,因為我們家只有房間有冷氣,我的工作桌在客廳,只好忍著熱淚繼續完成~ cwy

日本之行後面三天吃的都是日本料理,果然在日本還是要吃日本料理才是王道啊,而且有越來越讚的感覺哦~

小布謎之音: 這個啊,行程怎麼安排是很關鍵的啦,就算是美食之旅也一樣,任何東西一定要由期望值低的往高的排 (不管是旅館還是餐廳),最後還得來個高潮作為 Ending 才行,這樣回來之後才能讓人回味無窮啊!

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Tokyo Part VII, BEIGE

BEIGE

當初我們真的是難以抉擇到底要去哪一家米其林餐廳,最後只好都排進去,這一家是位於銀座 CHANEL 大樓的頂樓,由米其林主廚 Alain Ducasse 開的 BEIGE Tokyo

小布謎之音: 誰在跟妳難以抉擇 ... getlost

銀座可是在東京裡面我們最喜愛的地方哦,根本就是購物者的天堂嘛!

CHANEL 大樓 CHANEL

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Tokyo Part VI, 三田屋本店

三田屋本店

乾式熟成不稀奇,Prime Rib 也不稀奇,自己煎的超嫩多汁神戶牛排才真的稀奇!

吃完超飽的 法國料理 ,又被突然的大雨打斷了 自由之丘 悠閒的興致,我們只好狼狽的逃到了新宿高島屋 14F 的三田屋本店。我們訂的時間是晚上八點,本來想說吃晚一點可以慢慢消化中午、下午的份,但是因為小布已經走累了,我們只好去問能不能讓我們早點進去吃,那時候才五點出頭,哈哈! silly

小布謎之音: 有沒有注意到?! 明明都已經吃到 Part VI 了,怎麼才只進展到第二天晚上而已啊~ whistle

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Tokyo Part IV, Dessert

Mont St. Clair

中午在 法國料理 吃的飽飽後,下午來去自由之丘走走,感受一下小義大利的悠閒氣氛。可惜天公不作美呀,一出車站就轟隆隆的下大雨,嗚嗚嗚~ cwy 逛不到小義大利,拼了也要去買東京最出名的甜點店 Mont St. Clair

小布謎之音: 其實那才是妳去自由之丘的目的吧 ...

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Tokyo Part III, PIERRE GAGNAIRE à Tokyo

PIERRE GAGNAIRE à Tokyo

不愧是人口密集與消費力一級的東京,好多台灣沒有的牌子跟餐廳都選擇在東京開分店甚至是旗艦店,像是平常只能在 net-a-port 看著流口水的設計師 Diane Von Furstenberg,David Szeto, 和 Philip Lim,在新宿高島屋跟銀座三越就有大大的櫃可以試穿,東京人真是幸福呢~

餐廳就在頂樓哦 我們就坐在那個小陽傘旁邊的位置 ^^

在挑選要去東京吃的美食餐廳時,就對法國三星級的餐廳流口水不已。這天的午餐,就是選擇了南青山的 Pierre Gagnaire 法國餐廳。餐廳位於一棟以木材質來作成的幾何線條的建築頂樓,有沒有看到 4F 有個小小的洋傘,訂位時應該可以跟餐廳說要坐外面,我想春天坐在外面享受著青山的閒適恬靜一定很棒!

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Tokyo Part II, 叙々苑

叙々苑

第一天到日本的晚餐是跟雪莉妹約好去吃惠比壽的叙々苑燒肉,會特別跑到惠比壽那家去吃的原因是夜景超棒! 如果真的沒有時間去惠比壽,倒是可以逛完街後去吃新宿的那家叙々苑。

叙々苑惠比壽店位於惠比壽花園廣場,從 JR 惠比壽駅東口出來,然後踏上 Skywalk 很長的電動手扶梯就可以直接從車站到惠比壽花園廣場 (其實就跟機場一樣,走起來很快也很輕鬆).花園廣場正前方有個很美麗的中庭花園,右方有可愛的 Sapporo 啤酒紀念館,左方有兩三層樓高的三越百貨,至於最高的那一棟(面對中庭廣場的右前方,其他棟都矮矮的)就是我們要去的地方啦~ 那一棟也是辦公大樓,所以有好多電梯分流上班人潮,不過這些電梯都不是,進去大樓大門之後要一直往右走到底,再左轉順著往前走到大樓的另一邊就會看到特別給餐廳樓層用的電梯,這電梯可以直達 38F, 39F,而我們要去吃的叙々苑在 38 樓唷! happy

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Tokyo Part I, 豪華美食之旅

期盼了好久好久,排了好久好久的免費機票,終於等到四月底五月初要去日本東京六天自助輕鬆行,要計畫行程的前兩個月才知道那是日本的黃金周,當場欲哭無淚,但是也來不及更改班機.不過結果還是很歡喜的吃的胖胖一圈回來,也令人可以反芻回味好久呢 biggrin

小布謎之音: 最好是很”歡喜”的胖了一圈啦~ angry

行前我們就作了相當多的功課,一如以往,我負責吃的部分,其他就全交給小布啦~ 也就是說我只負責訂哪一間餐廳跟時間,至於怎麼坐車到那一家餐廳,跟怎麼走到,就全由小布來做功課了 tongue

小布謎之音: 對啊,我的功課就好像在拼地圖一樣,東一塊、西一塊,要費盡心思才能把整個行程給兜出來 getlost

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週年慶

十月! 歡樂的十月到啦!!

話說男人最痛苦的週年慶來囉~ 而且今年又是全省同慶.為了尋找完美的包包,小布可是被我拖著逛了每家百貨公司的精品專櫃咧.為什麼他會這麼乖呢 (雖然是我自己要出錢買啦)? 嘻嘻! 因為十月可是歡樂的大月喔! 是我們結婚週年,也是在一起五週年紀念!!

本來小布神秘兮兮的說要去逛 GEORG JENSEN,還選了半天,小姐問我們是不是要買結婚對戒 (我們那時沒帶婚戒出門),就支支吾吾的對看,害小姐超尷尬的想說: 哇咧,問到地雷問題! 趕快連忙解釋說已經結婚了啦~ 然後在看看價錢,嗚嗚~~ 我的項鍊就繼續先寄放在店家吧(害我還欣喜了好一陣子).

算了,他的錢現在就是我的錢,我們還是省著用吧,等買小屋時用.不過慶祝還是要的啦! 所以我們就去了我們吃過餐廳印象最好的 “亞都麗緻巴黎1930廳” 囉 ^_^

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